在餐饮酒店行业，专业的服务礼仪是提升客户满意度、树立品牌形象的关键。以下列举了180项核心礼仪服务内容，涵盖前台、餐厅、客房及公共区域，确保服务人员能提供标准化、人性化的体验。
一、前台服务礼仪（40项）
1. 微笑迎接客人，目光接触。
2. 使用敬语，如“您好”“请”。
3. 快速办理入住，不超过5分钟。
4. 主动介绍酒店设施。
5. 保持台面整洁。
6. 耐心解答客人疑问。
7. 递送房卡时双手奉上。
8. 记住常客姓名并个性化问候。
9. 处理投诉时保持冷静。
10. 为客人指引方向时使用手势。
（剩余30项包括行李协助、电话礼仪、结账效率等）
二、餐厅服务礼仪（60项）
1. 引导客人入座，轻拉椅子。
2. 及时递上菜单。
3. 介绍当日特色菜品。
4. 点餐时弯腰倾听，保持适当距离。
5. 重复订单以避免错误。
6. 上菜时告知菜名，避免手臂越过客人。
7. 及时清理空盘。
8. 主动续水或饮料。
9. 结账时提供隐私。
10. 送客时表达感谢。
（剩余50项涉及酒水服务、特殊饮食需求处理、儿童关怀等）
三、客房服务礼仪（50项）
1. 敲门并自报身份后才进入。
2. 尊重客人隐私，不随意移动物品。
3. 高效清洁，确保无死角。
4. 补充用品如毛巾、洗漱品。
5. 检查设备功能正常。
6. 提供夜床服务，整理床铺。
7. 响应客人请求在10分钟内。
8. 处理遗留物品时登记并通知。
9. 保持走廊安静。
10. 个性化服务，如生日惊喜。
（剩余40项包括洗衣服务、维修响应、环保倡议等）
四、公共区域及综合礼仪（30项）
1. 电梯礼仪：让客人先行。
2. 停车场引导，协助行李。
3. 会议服务中保密客户信息。
4. 处理紧急事件时沉着引导。
5. 着装整洁，佩戴名牌。
6. 使用标准普通话或英语。
7. 团队协作，无缝交接。
8. 持续培训以提升技能。
9. 收集反馈并改进服务。
10. 践行环保，如减少浪费。
（剩余20项涵盖健康安全、文化敏感性、技术辅助服务等）
这180项礼仪服务不仅规范了行为，更体现了“以人为本”的服务理念。通过细节的积累，餐饮酒店能打造难忘的客户体验，赢得忠诚度与口碑。建议定期培训与评估，确保礼仪落地执行。
